Địa điểm: 309/2 Huỳnh Văn Bánh, P. 11, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Thời gian học: Từ thứ 3 đến chủ nhật (nghỉ thứ 2)
Từ 8h30 sáng đến 16h chiều (2 buổi) hoẵc trễ hơn nếu bạn học chậm.
Bên cạnh đó, mỗi tháng bạn đều sẽ có 1 ngày ôn hoa tại lớp sau khi tốt nghiệp cũng không phụ thu phí ❤️
=> Hơn hết, thời gian học linh động nếu bạn bận, bạn có thể đăng ký 1 tuần học vào những buổi bạn rãnh nhé (trao đổi với Nắng để Nắng sắp xếp lịch học phù hợp với bạn) ☺️. Bạn vui lòng đăng ký lịch ngay từ đầu nhé.
Đảm bảo 100% học viên làm trên bánh thật và tự hoàn thành mẫu, dùng kem thật toàn bộ để về nhà không bị bỡ ngỡ.
=> Các bạn sẽ được hướng dẫn và tự thực hành liên tục tất cả thiết bị tại lớp bánh của Nắng. Từ những kỹ năng đầy đủ bên Nắng dạy các bạn có thể làm bất cứ mẫu bánh nào trên page của Nắng.
Học phí bao gồm toàn bộ nguyên liệu và dụng cụ sử dụng tại lớp, bánh thật mang về. Cơm trưa tự túc.
🍀Học phí: 9tr/ 20 buổi
Nội dung học
- Hướng dẫn làm cốt bánh bông lan hongkong mềm mại, mịn màng, nhẹ như mây, tan ngay trong miệng, hoàn toàn không sử dụng chất phụ gia hay chất bảo quản, bảo đảm khách khen 100%.
- Cách phối màu hiện đại, pastel ..
- Cách chà láng nhanh, lem màu thân bánh
- Hướng dẫn làm cốt ca cao, trà xanh, cốt truyền thống.
- Đặc biệt cách đánh và mix kem topping chắc dẻo mịn màng để bắt hoa không bị chảy, đứng hoa, kem không ngọt không ngán, không quá béo.
-> Tất tật về cách đánh, mix, chữa kem đánh hư, bảo quản kem…
- Cách chà láng.
- Học các chuyên đề bánh kem cơ bản sau:
1. Chuyên đề trang trí bánh vẽ
2. Chuyên đề trang trí hiện đại (thực hiện mẫu bánh cổ điển Hàn Quốc)
3. Chuyên đề trang trí hoa kem: bắt hoa hồng, hoa thanh liễu, hoa cúc, cánh hoa rơi, làm cành lá ăn được
4. Chuyên đề lên mẫu bánh hoa tròn
5. Chuyên đề lên mẫu bó hoa tulip
6. Chuyên đề luyện chữ
► Quyền lợi:
- Học viên sẽ được tư vấn nơi mua nguyên liệu, dụng cụ uy tín, giá tốt. Cách tính giá thành và giá bán sản phẩm.
- Mỗi tháng bạn sẽ có 1 ngày ôn hoa không mất phí
- Hướng dẫn học viên cách tìm mẫu mới để bắt kịp trend, cách chụp hình sản phẩm sao cho bắt mắt, thu hút khách hàng.
- Chụp ảnh sản phẩm bắt mắt bằng các thiết bị và không gian có sẵn, thân thiện và ít tốn chi phí cho người mới.
- Đặc biệt: Toàn bộ nội dung trong khoá học đều sẽ có video ôn bài sau khi kết thúc kèm bộ tài liệu đầy đủ công thức nên bạn sẽ không sự quên bài nhé.
-Học viên khoá tổng hợp có thể xin ở lại làm trợ giảng không lương để có thêm kinh nghiệm.
⇒ Lưu ý:
- Học viên đăng ký vui lòng đóng 30% học phí để xác nhận chổ, còn lại đóng vào ngày đầu tiên đến lớp
- Học phí đã đóng hoặc cọc không hoàn, không huỷ. Các bạn bận việc không thể lên lớp theo lịch đã đăng ký hoặc học nửa chừng mà bận việc không thể theo tiếp thì Nắng hổ trợ bạn bảo lưu dời khóa học trong vòng 6 tháng, các bạn lưu ý nhé.
